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Communiqué de presse – Un pyjama Jusqu’au Lever du Jour inspiré par Jean-Philippe Darcis

Né du fruit d’une collaboration entre deux entreprises verviétoises, Jusqu’au Lever du Jour (JLDJ) et Darcis, un pyjama « macarons » vient de voir le jour. C’est sur la veste de pyjama, 100 % coton, que d’espiègles petites souris transportant des macarons Darcis ont pris vie. Le pantalon, quant à lui, respecte le design des packagings Darcis en arborant différentes lignes de couleurs.

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Une nouvelle collection Jusqu’au Lever du Jour inspirée par Jean-Philippe Darcis

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La collection de vêtements de nuit Jusqu’au Lever du Jour inspirée par Jean-Philippe Darcis ne se limite pas à un pyjama. En effet, celle-ci se compose également d’un bonnet de nuit et d’une paire de mules. Adaptée aux plus petits comme aux plus grands, aux femmes, aux hommes et aux enfants, avec des tailles allant d’un an à XXL, cette gamme permettra de passer de douces nuits gourmandes blottis dans ces vêtements de nuit confortables.

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Une rencontre entre deux familles d’entrepreneurs

Ces deux familles d’entrepreneurs verviétoises, connues pour leur contribution au développement économique d’une région, ont eu l’idée d’unir leurs forces afin de proposer un pyjama gourmand qui séduira tant les petits que les grands.

« J’ai toujours aimé collaborer avec d’autres entrepreneurs, car dans toute nouvelle expérience on trouve un nouvel enrichissement, on tisse des liens, on élargit son savoir-faire… Finalement, il suffit parfois de peu de choses. De cette belle rencontre avec la famille Stassen est née, une belle collaboration qui a donné naissance à ce pyjama macarons », souligne Jean-Philippe Darcis.

« C’est important pour nous de contribuer au développement économique de notre région », soulignent Béatrice et Luc Stassen. « Depuis le rachat de l’entreprise Jusqu’au Lever du Jour, nous avons l’ambition de continuer à développer l’entreprise, notamment en travaillant notre réseau de distribution ainsi que notre gamme de produits. Cette nouvelle collection s’inscrit pleinement dans les valeurs de notre société. Nous sommes ravis d’avoir pu collaborer avec Jean-Philippe Darcis et sa famille sur ce beau projet ».

Le pyjama macarons ainsi que les différents accessoires de la collection sont disponibles dans les différents points de vente Jusqu’au Lever du Jour dont les adresses sont reprises sur le site : www.jldj.com.

À propos de Jusqu’au Lever du Jour®

Fondée en 1996, l’entreprise verviétoise Jusqu’au Lever du Jour® (JLDJ) spécialisée dans la création et la fabrication de vêtements de nuit, a été rachetée en 2012 par Luc et Béatrice Stassen.
Au fil des années, la famille Stassen s’attèle à dynamiser et à développer l’entreprise en proposant de nouvelles coupes pour les vêtements de nuit ainsi que de nouveaux produits. Les motifs, représentés sur les articles, sont spécialement réalisés pour JLDJ, par l’artiste liégeoise Catherine Maréchal.

Il ne s’agit pas du premier partenariat entre Jusqu’au Lever du Jour et une personnalité importante de la scène belge. En effet, l’artiste Philippe Geluck a déjà collaboré à plusieurs reprises à la création des Pychamas®, modèles inédits à l’effigie du célèbre ‘Chat’.  Un franc succès mais aussi une occasion de mêler confort et touche d’humour.

Jusqu’au Lever du Jour vend ses produits au travers d’un réseau de points de vente en Belgique, en France, au Luxembourg… et via leur plateforme e-commerce www.jldj.com.

À propos de Jean-Philippe Darcis

La passion pour la fine pâtisserie et le chocolat en particulier, voilà ce qui pourrait définir Jean-Philippe Darcis. Ce dernier a cultivé son savoir-faire et sa créativité chez les plus grands. De stages en formations, il va notamment fréquenter Lenôtre, Belouet, Wittamer, Richard…

La fibre entrepreneuriale, il l’a également dans le sang. Dès l’âge de 25 ans, il inaugure son premier atelier. Enfant du Pays de Herve, il se tourne naturellement vers les produits du terroir. Héritier de la longue tradition chocolatière verviétoise, il se passionne pour le chocolat, aménage ses nouveaux laboratoires et lance son premier salon de dégustation : « Concept Darcis ».

Reconnu par ses pairs, son amour du travail bien fait trouve sa reconnaissance.

L’enseigne Darcis, Maître Chocolatier, occupe actuellement pas loin d’une quarantaine de personnes.

Enfin, en 2016, son projet « La Chocolaterie » ouvrira ses portes à Verviers.

Contact presse
Florence Delvaux
0496/94 45 40
florence@florganize.com

Dossier de presse : « La Chocolaterie » de Jean-Philippe Darcis prend vie

Située au cœur de la ville de Verviers (Esplanade de la Grâce), « La Chocolaterie » de Jean-Philippe Darcis ouvrira ses portes fin 2015. JP DARCIS PORTRAIT 2 - Copyright Fred Lambert

« « La Chocolaterie », c’est un rêve qui va enfin se concrétiser », confie Jean-Philippe Darcis. « J’ai choisi de l’implanter à Verviers, car c’est avant tout  « ma ville », celle où tout a commencé pour moi. Je pense également que la ville de Verviers est en plein redéploiement économique et je souhaitais apporter ma pierre à l’édifice ».

 Ce projet d’envergure prendra vie dans un nouveau bâtiment de 2 800 m² construit sur quatre niveaux et accueillera :

  • la production de chocolats, de macarons et de la pâtisserie de Jean-Philippe Darcis (1 580 m²)
  • une boutique et un salon de dégustation Darcis (420 m²)
  • un espace didactique consacré à l’Histoire du chocolat et sa fabrication (550 m²)
  • « L’Académie Darcis » dédiée tant aux particuliers qu’aux professionnels qui souhaitent suivre des ateliers animés tant par Jean-Philippe Darcis que d’autres chefs de tous horizons (250 m²). Darcis Presse 02

L’ambition de Jean-Philippe Darcis : contribuer au développement économique et touristique de notre pays tout en partageant sa passion et son savoir-faire au sein de son entreprise.

Visite guidée…

Le niveau -1 sera dédié au stock d’emballages et produits finis. Il accueillera également l’atelier de pâtisseries et celui de macarons.

Le niveau 0 abritera la boutique et le salon de dégustation, un espace réservé au personnel, et le début du parcours didactique qui se prolongera sur le niveau 1, le long des ateliers de chocolaterie.

L’espace didactique dédié au chocolat retracera l’histoire du chocolat à travers le temps, de la fève de cacao à la tablette que nous connaissons, l’histoire du chocolat belge, verviétois et enfin la success-story de Jean-Philippe Darcis.

Le niveau 2 sera consacré aux bureaux, à un espace R&D et à « L’Académie Darcis ». Cet étage dispose d’une terrasse où seront installés des bacs de cultures de certains produits utilisés en atelier (lavande, thym, menthe…) ainsi que 3 ou 4 ruches qui seront gérées par Stephan Galetic « Happy Culteur » de Made in Abeille.

 

L’espace didactique

L’espace didactique consacré à l’Histoire du chocolat et sa fabrication plongera le visiteur dans un voyage à travers le temps. Ce dernier pénétrera au sein d’un couloir sombre, représentant un temple Maya où lui sera contée la découverte des fèves par les Maya. Le visiteur se dirigera ensuite vers un Galion lui permettant de revivre l’acheminement des fèves de cacao par Cortès. Petit à petit, il remontera le temps pour arriver à notre époque et découvrir le patrimoine belge, verviétois pour enfin découvrir le parcours et la success-story de Jean-Philippe Darcis.

La deuxième partie du parcours est dédiée à la découverte des bienfaits du chocolat et les différentes transformations du produit.

Enfin, le parcours se termine le long des ateliers où le visiteur pourra découvrir la transformation de la fève de cacao en chocolat (étape par étape).

Différents ateliers seront proposés au sein de l’espace didactique afin d’accueillir les écoles et les enfants. L’idée n’est pas simplement de leur permettre d’observer, mais bien de découvrir et déguster.

 

Un projet qui contribue au développement économique

En créant ce projet, Jean-Philippe Darcis souhaitait contribuer au développement économique et touristique de notre région. Pour cette raison une grande partie de son projet repose sur un espace didactique consacré, entre autres, à l’histoire du chocolat et une académie dédiée tant à des professionnels qu’aux particuliers qui souhaitent suivre un atelier.

« La Chocolaterie » repose également sur des partenaires financiers solides, Meus’Invest, Retail  Estates et Belfius ainsi qu’un cabinet d’architectes de renom de la région, Greybox. Le permis de bâtir a été déposé fin août 2014 et le chantier devrait commencer en février 2015.

Afin de mener à bien son projet, Jean-Philippe Darcis compte agrandir son équipe. Une dizaine de postes seront à pourvoir dans le courant de l’année 2015-2016.

 

À propos de Jean-Philippe Darcis

La passion pour la fine pâtisserie et le chocolat en particulier, voilà ce qui pourrait définir Jean-Philippe Darcis.

Ce dernier a cultivé son savoir-faire et sa créativité chez les plus grands. De stages en formations, il va notamment fréquenter Lenôtre, Belouet, Wittamer, Richard…

La fibre entrepreneuriale, il l’a également dans le sang. Dès l’âge de 25 ans, il inaugure son premier atelier. Enfant du Pays de Herve, il se tourne naturellement vers les produits du terroir. Héritier de la longue tradition chocolatière verviétoise, il se passionne pour le chocolat, aménage ses nouveaux laboratoires et lance son premier salon de dégustation : « Concept Darcis ».

Reconnu par ses pairs, son amour du travail bien fait trouve sa reconnaissance.

L’enseigne Darcis, Maître Chocolatier, engage actuellement pas loin d’une quarantaine de personnes.

Quelques dates clés

1996

Ouverture de la première boutique de pâtisseries Darcis (120, Crapaurue à Verviers)

1999

Déménage de la boutique au 121 – 123, Crapaurue à Verviers afin d’agrandir l’atelier de pâtisserie et ouvrir un espace boulangerie

2003

Création de l’atelier de chocolaterie (121 – 123, Crapaurue à Verviers)

2004

Ouverture de boutiques Darcis à Liège, Heusy et Bruxelles

2005

Le macaron fait son apparition… Difficile à croire aujourd’hui, mais sans grand succès durant trois années…

2008

Ouverture d’une boutique Darcis à Namur

2009

Jean-Philippe Darcis s’attaque au marché japonais

2012

Ouverture d’une nouvelle boutique à Marbella

2014

Mi-novembre : ouverture de deux nouvelles boutiques, l’une à Huy et l’autre à Hasselt

2015

Ouverture de « La Chocolaterie »

 

Contact presse : Florence Delvaux – 0496/94 45 40 – florence@florganize.com

 

Le 20 mars 2014, les boutiques Darcis fêteront « Le Jour du Macaron »

La journée du 20 mars 2014 sera placée sous le signe de la gourmandise et de la générosité.

En collaboration avec les membres de Relais Desserts Belgique-Hollande, les boutiques Darcis,  participeront activement au Jour du Macaron. Cet événement est l’occasion de faire (re)découvrir la petite gourmandise colorée aux saveurs infinies tout en participant à une action solidaire au profit de Muco.be (association luttant contre la mucoviscidose en Belgique).

Le principe est simple : Un don, un macaron !

Du 20 au 23 mars 2014, des bénévoles de l’association Muco.be se mobiliseront au côté des membres de Relais et Desserts pour investir les boutiques, recueillir les dons et sensibiliser l’opinion publique à cette juste cause.

Pour une dégustation offerte de macaron, chacun sera invité à effectuer un don dans une urne en faveur de l’association.

Pour cette occasion, Jean-Philippe Darcis (maître chocolatier et pâtissier belge) a créé un nouveau macaron : « Pêche & Romarin » qui sera à découvrir et déguster en exclusivité dans les boutiques participant à l’action, à savoir, les boutiques de Liège, Verviers, Heusy, Namur et Bruxelles.

DARCIS-MAC PECHE&ROMARIN-1

Le 21 mars, Jean-Philippe Darcis sortira de ses ateliers afin d’aller à la rencontre des gourmands. Il sera présent en matinée à la boutique de Namur et dans l’après-midi à la boutique de Liège.

DARCIS-JPD-PORTRAIT MACARONS

 

A propos du Jour du Macaron

Pour la 9ème année consécutive, les plus grands noms de la pâtisserie se mobilisent et apportent leur soutien à l’association Vaincre la Mucoviscidose pour la France et Muco.be pour la Belgique, dans une ambiance savoureuse et festive.

Initié par Pierre Hermé, le Jour du Macaron, c’est non seulement l’occasion de fêter le printemps avec gourmandise, mais surtout de participer à une action solidaire. Cette journée est une véritable opération de sensibilisation de l’opinion publique autour d’une belle cause, celle du combat mené contre la mucoviscidose.

En France et à l’étranger, 62 pâtissiers ont participé à l’édition précédente. Les opérations exclusives menées dans chacune des 160 boutiques participantes, la générosité des donateurs ainsi que l’implication et l’enthousiasme des 200 bénévoles ont permis de réunir la somme de 36 000 euros pour lutter contre la mucoviscidose.

Pour cette 9ème édition, plus de 80 pâtissiers membres des Relais Desserts s’impliqueront avec passion pour cette journée de solidarité : nouveaux parfums, rééditions, recettes inédites, coffrets, ateliers ou encore démonstrations … tous se sont investis pour étonner, surprendre et régaler les gourmands !

 

A propos de Relais Dessert

Depuis plus de 30 ans, Relais Desserts rassemble l’élite mondiale de la Haute Pâtisserie française afin de la faire rayonner aux quatre coins du globe. Cette association compte plus d’une centaine de pâtissiers et chocolatiers de renom au sein de 19 pays.

Les valeurs de Relais Desserts reposent sur :

  • L’excellence et le partage
  • La passion et la transmission
  • L’émotion et la création
  • La rigueur et la sélection

Pour de plus amples informations : http://relais-desserts.net

 

A propos de Muco.be

L’association Muco a pour mission d’aider les personnes atteintes de mucoviscidose ainsi que leur famille.

En collaboration avec les familles, centres muco et dispensateurs de soins, cette association s’engage à offrir à tous les patients une vie meilleure, plus longue et plus heureuse. Leur première priorité est donc d’accompagner les enfants, jeunes et adultes atteints de mucoviscidose en Belgique dans leur combat quotidien contre la maladie. Les différents projets qu’ils mènent, l’information qu’ils diffusent, le soutien pratique, financier et social qu’ils accordent, n’ont d’autres objectifs que d’aider les patients à résoudre les nombreux problèmes auxquels ils sont confrontés. Grâce à l’engagement de tous, cet accompagnement se concrétise quotidiennement.

L’association est assistée par un conseil scientifique, un comité médical et des groupes de travail de kinésithérapeutes, diététiciens, infirmiers, assistants sociaux et psychologues. Toutes ces personnes forment un réseau dense qui est à la base de soins à un niveau élevé et d’une qualité de vie croissante pour tous les patients. Sur le plan national et international ils travaillent en étroite collaboration avec d’autres organisations muco et patients. Ils sont membres de CF Worldwide et Cystic Fibrosis Europe (CFE).

Pour de plus amples informations : www.muco.be

 

Contact presse

Florence Delvaux – 0496/94 45 40 – florence@florganize.com

Communiqué de presse : Samsung opte pour le produit artisanal verviétois Chocol@ pour son action promotionnelle de la Saint-Valentin

La fête de la Saint-Valentin, c’est l’occasion de se dire « je t’aime » et pourquoi pas le faire en chocolat avec le coffret 100 % personnalisable de pralines Jean-Philippe Darcis …

Afin de gâter ses clients, Samsung a opté pour le produit artisanal verviétois Chocol@ pour soutenir sa grande action promotionnelle Saint-Valentin. En effet, du 1er février au 31 mars 2013, pour tout Samsung Galaxy Mini 2 acheté, Samsung offre un coffret Chocol@.

Grâce à un code promotionnel, le client Samsung pourra se rendre sur le site internet www.chocol-at.be pour composer son message chocolaté et faire livrer à sa Valentine ou son Valentin le coffret Chocol@.

Du simple « Je t’aime » au plus audacieux « Veux-tu m’épouser ? », le coffret Chocol@ n’a pas de limite et permet à l’occasion de la Saint-Valentin de déclarer sa flamme de manière gourmande et originale.

À propos de Chocol@

L’entreprise Chocol-at.be SPRL a été créée en 2010 par 4 amis verviétois en vue de commercialiser, exclusivement sur le Net, un concept de chocolats personnalisés conçus et fabriqués par le Maître-chocolatier Jean-Philippe Darcis.

L’ensemble des pralines composant le message personnel est placé dans un écrin d’aspect cuir aux couleurs de Chocol@ et habillé d’un fourreau que l’internaute aura pu choisir au préalable.

Actuellement, les coffrets Chocol@ peuvent être expédiés dans les 27 pays de l’Union Européenne. À plus long terme, Chocol@ envisage d’offrir ses services vers d’autres continents (Amérique, Asie).

Depuis septembre 2011, Chocol@ compte une employée à mi-temps responsable de la gestion du site et du développement des activités de Chocol@.

Ce site a été plusieurs fois primé lors de différents concours (en Belgique et en France).

  • Lauréat dans la catégorie « Alimentation » au concours organisé par Digital Commerce-stars à Lille (France) en 2011.
  • Lauréat dans la catégorie « e-commerce » au CCI Business Awards en 2011.

Le 7 juin 2012, l’entreprise Chocol@ a remporté le premier prix du concours FAC.TV (Free Advertising Campaign on TV).

Contact presse

Florence Delvaux – 0496/94 45 40 – florence@florganize.com

Dossier de presse : Le maître chocolatier belge Jean-Philippe Darcis lance un nouveau concept – Chocol@ by Darcis

Jean-Philippe Darcis, maître chocolatier et ambassadeur du chocolat belge a créé un concept novateur : Chocol@ by Darcis.

Présent aux quatre coins de la Wallonie et en Asie, Jean-Philippe Darcis se lance un nouveau défi : étendre ses activités sur la toile du net.

Un pari osé et audacieux

Grâce à Chocol@ by Darcis, communiquer de manière gourmande devient une réalité !

L’idée de base : lettrer chacune des pralines de Jean-Philippe Darcis.

L’objectif : permettre aux clients de personnaliser les pralines grâce au message de leur choix.

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Ce concept inédit, exclusivement accessible via le site www.chocol-at.be (réalisé par une jeune agence web verviétoise : EPIC WEB AGENCY), permet à tout un chacun de partager ses émotions au travers d’un message entièrement personnalisable sur de délicieuses pralines artisanales. C’est à l’aide des 64 caractères proposés que l’internaute pourra laisser libre cours à son imagination pour composer le message de son choix pouvant aller jusqu’à 36 caractères. Du simple « Joyeux anniversaire » au plus audacieux « Dis-moi oui pour la vie », en passant par une communication professionnelle personnalisable du type « Merci pour votre confiance Monsieur Dupont »… le coffret Chocol@ by Darcis n’a pas de limite.

L’ensemble des pralines composant le message personnel sera placé dans un écrin d’aspect cuir aux couleurs de Chocol@.

Le concept ne s’arrête pas là…

Le site internet permet également de choisir le fourreau qui habillera le coffret et d’envoyer une carte virtuelle personnalisable au destinataire. Ce dernier pourra la découvrir sur le site www.chocol-at.be via un code d’accès personnel glissé dans le coffret de pralines.

Offrir un coffret de Chocol@ by Darcis  va bien au-delà de la délicate attention. Il permet de transmettre une véritable émotion.

Actuellement, les coffrets Chocol@ peuvent être expédiés dans les 27 pays de l’Union Européenne. À plus long terme, Chocol@ envisage d’offrir ses services vers d’autres continents (Amérique, Asie).

Le savoir-faire made in Darcis

Jean-Philippe Darcis et l’équipe de Chocol@ ont réuni leurs expériences et savoir-faire afin de proposer à tous les amateurs de chocolat le nec plus ultra en matière de chocolat belge.

Jean-Philippe Darcis a ainsi élaboré pour le concept Chocol@, une toute nouvelle praline exclusive et originale. Toute en finesse et aux formes géométriques modernes et épurées, la praline Chocol@ est fabriquée de façon entièrement artisanale, avec passion, talent et rigueur.

Qu’elles soient au chocolat noir, au chocolat au lait ou au chocolat blanc, les pralines Chocol@ surprennent par leur goût intense et long en bouche.

Chaque recette de ganache a été savamment étudiée et mise au point par Jean-Philippe Darcis en personne. Elles sont élaborées à partir d’ingrédients les plus nobles et les plus fins, pour que le mariage entre le chocolat et sa ganache provoque à chaque fois le même plaisir gustatif.

Derrière le concept Chocol@ : une équipe, une aventure humaine

Le concept Chocol@ est né grâce à la complicité de 4 amis, d’horizons très différents, Alexandre, Bernard, Jean-Philippe et Pascal, qui souhaitaient développer un nouveau concept en mettant à profit leur complémentarité. Leur volonté commune d’entreprendre leur a permis de trouver un concept, un nom, un mode de commercialisation tout en valorisant le travail d’un des meilleurs artisans chocolatiers de Belgique.

À propos de Jean-Philippe Darcis

La passion pour la fine pâtisserie et le chocolat en particulier, voilà ce qui pourrait définir Jean-Philippe Darcis.

Ce dernier a cultivé son savoir-faire et sa créativité chez les plus grands. De stages en formations, il va notamment fréquenter Lenôtre, Belouet, Wittamer, Richard…

La fibre entrepreneuriale, il l’a également dans le sang. Dès l’âge de 25 ans, il inaugure son premier atelier. Enfant du Pays de Herve, il se tourne naturellement vers les produits du terroir. Héritier de la longue tradition chocolatière verviétoise, il se passionne pour le chocolat, aménage ses nouveaux laboratoires et lance son premier salon de dégustation : « Concept Darcis ».

Reconnu par ses pairs, son amour du travail bien fait trouve sa reconnaissance :

2001

Trophée Prosper Montagné

Prix International du chocolat belge et octroi à vie du titre d’Ambassadeur du Chocolat Belge

2002

Médaille de bronze par équipe au Championnat du Monde de la Pâtisserie à Las Vegas

Médaille d’or dans la catégorie « Pièce en chocolat » à Las Vegas

2003

Médaille d’argent à la Coupe du Monde des Crèmes glacées à Turin

2005

Participation à la Coupe du Monde à Lyon

2008

Ouverture d’un salon de dégustation Jean-Philippe Darcis au Japon (Kyoto)

Participation au Championnat du Monde de Nashville

2010

Jean-Philippe Darcis représente la Belgique à l’expo universelle de Shanghai en 2010

Ouverture d’un salon de dégustation Jean-Philippe Darcis à Singapour

2011

Lancement du concept : Chocol@ by Darcis

Membre de « Relais Desserts International »

Coq de Cristal à plusieurs reprises et avec différents produits

Contact presse : Florence Delvaux – 0496/94 45 40 – florence@florganize.com